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第四單元 生物圈中的人 人體的營養(yǎng) 考點(diǎn)3 合理營養(yǎng)與食品安全


一、單項(xiàng)選擇題。(每小題16分，共80分)

1．下列各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食
中各種食物配置比例的是()
A.  
B.  
C.  
D.

2．下列有關(guān)食品安全和健康生活方式的認(rèn)識(shí)，錯(cuò)誤的是()
A. 桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)飲用完，否則容易滋生細(xì)菌
B. 即使是輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后，也不可以食用
C. 艾滋病的傳播途徑主要是接觸傳播，所以我們要避免與艾滋病患者接觸
D. 正處在身體生長發(fā)育期的青少年學(xué)生，應(yīng)適當(dāng)多吃魚、肉、奶、蛋等食品

3．下圖中不是食品安全相關(guān)標(biāo)志的是()
A.
B.
C.
D.

4．良好的飲食習(xí)慣與合理均衡的營養(yǎng)能促進(jìn)身體的生長發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。下列飲食習(xí)慣中，錯(cuò)誤的是()
A. 一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
B. 不暴飲暴食，不挑食、偏食
C. 合理膳食，葷素搭配
D. 不吃早餐，吃好午餐和晚餐

5．小琳為媽媽設(shè)計(jì)了一份素食早餐：小米粥、煎豆腐、炒黃豆。為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，該素食食譜中還應(yīng)增加()
A. 熱豆?jié){
B. 炒青菜
C. 烤面包
D. 炸油條

*以下為主觀題，系統(tǒng)不自動(dòng)評(píng)分，請(qǐng)答題后自行估分。若沒有估分，系統(tǒng)按滿分計(jì)算。

二、填空題。(請(qǐng)?jiān)跈M線上直接作答)(每小題20分，共20分)

1（泉州中考）藍(lán)藍(lán)買了瓶酸酸乳，酸酸乳包裝盒標(biāo)簽上的部分內(nèi)容如圖，請(qǐng)分析回答下列問題。

(1)這瓶酸酸乳買回后若沒有馬上喝，應(yīng)。若藍(lán)藍(lán)按要求貯存，這瓶酸酸乳到6月1日還能飲用嗎？。
(2)這瓶酸酸乳能為藍(lán)藍(lán)提供的能量是363 kJ，標(biāo)簽上注明的營養(yǎng)成分中含能量的物質(zhì)有碳水化合物、、脂肪等，其中人體每日需要量最大的含有能量的營養(yǎng)成分是。
(3)藍(lán)藍(lán)喝了酸酸乳后，營養(yǎng)成分在體內(nèi)徹底消化的場(chǎng)所是_。標(biāo)簽所示的營養(yǎng)物質(zhì)中不需要消化就可直接被吸收的是。

考試倒計(jì)時(shí)

10分鐘

1. 單項(xiàng)選擇題。(每題16分，共80分)

1 2 3 4 5

2. 填空題。(每題20分，共20分)

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