2021年人教版化學九年級下冊 12.2化學元素與人體健康
一、單選題
1.下列有關營養(yǎng)成分與人體健康關系敘述中，不正確的是（ ）
A.兒童嚴重缺鋅元素會得侏儒癥
B.缺碘或碘過量均會導致甲狀腺疾病
C.銅、鈷、鈣、硒等都是人體必需的微量元素
D.缺鈣有可能導致骨質疏松、畸形，易得佝僂病
2.堪稱“欽州一寶”的黃瓜脆中，富含多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分．這里的“鈣、磷、鐵”指的是（ ）
A.分子
B.原子
C.離子
D.元素
4.關于“舌尖上的化學”，下列說法不科學的是（ ）
A.為了身體健康，必須均衡膳食
B.為預防缺碘性疾病，可食用適量海帶
C.為延長食品保質期，在食品中添加大量的防腐劑
D.為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉
5.“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題，下列做法科學的是（ ）
A.蒸煮食用霉變大米、花生等
B.多吃腌制的食品
C.用地溝油加工食品
D.骨頭湯煲好后放入加碘食鹽調味
二、填空題
1.某初中化學社團——“拉瓦錫實驗室”的活動豐富多彩。下面是它們以“化學與社會發(fā)展”為主題的兩次活動記錄：
活動1：在觀看了“西氣東輸”與“石油分餾”等視頻后，通過小組討論，同學們認識到：
①煤、石油、天然氣是人類社會重要的自然資源。天然氣的主要成分是。(填化學式)
②現(xiàn)在化石燃料等不可再生能源面臨枯竭，化石燃料對環(huán)境的影響也不容忽視。所以開發(fā)和利用風能、等新能源成為越來越迫切的要求。
③人們將化石燃料通過化學工藝可制造和合成價值更高的藥物、化學纖維、塑料盒合成橡膠等。其中塑料屬于材料，隨意丟棄會造成“白色污染”。
活動2：同學們展示了各自收集到的有關“化學物質與健康”的相關資料及一些常見食品，如：高鈣牛奶、加點食鹽等。并針對“化學制品對人體有益有害”展開了激烈的辯論，從而認識到鈣、鐵、鋅等元素對人體健康有重要作用，如缺鐵元素會引起缺鐵性貧血，缺鈣元素會引起；還認識到一氧化碳、甲醛等物質對人體健康的危害。 通過這樣的社團活動，大家形成了“保護自然，關愛生命”的共識。
2.合理飲食可促進我們的身體健康，一碟青菜搭一個饅頭、一個漢堡配一份薯條、一袋方便面加一根火腿腸......這些“經典”搭配，是很多人餐桌上的?？?，也是年青人簡單生活的表現(xiàn)，這樣的飲食搭配健康嗎？
請以一餐“一碟青菜搭一個饅頭”的食譜為例，參閱如圖和自己的生活經歷回答下面問題：
（1）“一碟青菜搭一個饅頭”飲食搭配主要補充的營養(yǎng)成分是。
（2）從均衡膳食角度考慮，應對該搭配做哪些調整？。
4.購買炊具時,老板建議大家購買鐵制炒鍋。請回答下列問題:
（1）如果人體缺鐵會引起。
（2）性質決定用途，鐵能做炊具反映出鐵的物理性質是。
（3）鐵生銹的原因是鐵與(填寫化學式)發(fā)生了化學反應。
三、按要求做題
1.校園生活中處處有化學。
（1）2018年12月26日，永春一中舉行“翰墨飄香 美育校園”毛筆書法現(xiàn)場比賽，70余名同學現(xiàn)場揮毫潑墨，一競高低。
①舉行書法比賽的桃園廣場墨香飄逸，請從微觀的角度解釋這一現(xiàn)象________。
②比賽現(xiàn)場全程用無人機拍攝，無人機使用鋰離子電池供電，其正極材料采用磷酸鐵鋰（LiFePO?），已知磷的化合價為+5價，則鐵的化合價為________。
（2）近期學校正在建設綜合實驗樓，工地上采用大量的鋼筋水泥等建筑材，鋼筋露置在空氣中會生銹，鐵銹的主要成分是________（用化學式表示)，使用之前都要先做除銹處理，常用的除銹方法有________（寫出一種即可）。
（3）我校梅峰書院的復建已基本完工，為學校增添一處厚重的標志性文化景觀。梅峰書院為二層閩南（永春）風格傳統(tǒng)磚木結構四合院，以仿古的形式建造，墻面為白色外墻，外墻涂料的主要成分為熟石灰（Ca(OH)?），在空氣中與二氧化碳反應，生成堅硬的碳酸鈣，請寫出該反應的化學方程式________。
（4）2019年1月14日下午，我校與縣消防中隊聯(lián)合舉行地震消防演練，演練過程中，把燃著的液化石油氣罐閥門關上停止燃燒的滅火原理是________。
（5）課余時間，初三年幾位老師一起泡佛手茶交流教研，經福建農林大學茶葉研究所檢測，永春的佛手茶茶湯中的鋅元素為所有烏龍茶中含量最高，鋅元素對人體健康的主要作用有_______（填序號）。
A.防止貧血
B.促進骨骼生長，防止骨質疏松
C.促進人體生長發(fā)育，預防侏儒癥
D.預防大脖子病
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王老師
女，中教中級職稱
專業(yè)技能突出，經驗豐富，多次獲年級和學校好評。
